怎么选择煲仔饭机设备?
煲煲掂煲仔饭机厂家,主要生产用电的煲仔饭设备。现在由于很多商场等地不给用明火或者不想用复杂的明火步骤,我们所出的用电的智能煲仔饭设备就可以代替了这些因素。那怎么选择煲仔饭机设备呢?
选择煲仔饭设备,首先明确自己的定位,比喻:是做快餐外卖煲仔饭为主?还是堂食煲仔饭为主?或者是中西餐厅加入煲仔饭?或者是粥粉面店加入煲仔饭?还是多人共享一煲的模式出餐?。
第一种:如果是做快餐堂食/外卖煲仔饭为主;可以选择以下“外卖与堂食两用煲仔饭机”这种机型设计有密封胶圈不锈钢煲盖,聚温效果好,可以煮外卖锡箔煲,也可以煮堂食瓦煲、不沾煲、不锈钢煲、铁煲等。湿米200克煮煲仔饭时间约在9-12分钟左右,功率有850瓦、1200瓦,可订单头至18头。比较适合做外卖煲仔饭或者外卖与堂食结合的店面使用。
第二种:如果是定位做怀旧文化堂食煲仔饭为主的,可以选择怀旧系列煲仔饭机。
怀旧系列煲仔饭机的设计是根据单柄砂煲造型而生产,出品也具有煲仔饭文化特色的,适合堂食煲仔饭为主的或者中高端中西餐厅加入煲仔饭品种模式的;也适合明厨亮灶店使用,展示给食客看到透明厨房出品。可订独立单头炉,也可以订连体机6头至18头。功率可选:1200瓦、1500瓦、2000瓦每头。生米200-250克煮饭时间:12-15分钟左右每煲。
第三种:如果多人共享一煲饭的模式出餐的,可以选择2-3人份量的网红系列煲仔饭机,或者3-5人的中煲系列煲仔饭机,或者5-8人的大煲系列煲仔饭机。比较适合酒楼,大排档,羊庄等餐饮。