迷你款煲仔饭专用炉主要特点:
自动化煮传统文化砂锅煲仔饭的好帮手!独立体单头炉,体积小灵活摆放,接插座就可以用,采用光波发热盘升温快;不挑砂锅,自由切换定时/测温煮饭模式;可调锅巴温度和时间。操作简单按一键启动12分钟自动化完成煲仔饭,熟饭烤锅巴3-5分钟,还可以兼煮煲仔菜/粥粉面等功能。
(一)控制面板1
(二)控制面板2(有需要到做啫菜粥粉面汤类的,建议选以下这款面板,操作面板更直观。)
(一)可选微晶光波胆,定时煮饭模式。
(二)可选微晶光波胆,测温煮饭模式(可自由切换不用测温针的定时模式)。
(三)可选铸铝胆,测温煮饭模式。
注:也可以订制以下连体机型,详情咨询客服。(注:单头炉可以和机架分离)
如果你的餐厅出餐要快速或者出餐量比较大的,可以配合以下煲仔饭保温柜一起使用。可以提前做好煲仔饭存在保温柜上。
为了煲仔饭出餐更快更好,这款保温柜为保温煲仔饭而设计,该保温柜对煲仔饭恒温恒湿,使米饭和肉类即能保持热度,还不会产生干饭口感,效果非常好。保存后的煲仔饭:1、如果食客不追求锅巴效果的,可以直接出餐食用;2、如果需要锅巴效果的,可以配合我们的智能煲仔饭机烤3-5分钟即可产生锅巴效果;3、如果需要中间加入生肉类,需用煲仔饭机烤5-8分钟再出餐。