煲煲掂大煲煲仔炉的特点：

     既可以煮3-6人瓦缸鸡饭，又可以煮3-8人份量的大煲煲仔饭，还可以啫菜、煲汤、煲粥等。设计多阶段温度自动化煮瓦缸鸡饭，只需一键启动，1、自动化完成全过程，节省人工看火，一人看几十个缸都没有问题，全程30多分钟，大大提升出餐时间，瓦缸鸡饭是一道特色的农家菜，核心特点是古法瓦缸焖焗、鸡鲜饭香、原汁原味、锅巴甘香。2、自动化煮大煲煲仔饭只需18分钟左右，肉汁参透米饭口感好，锅巴香脆可口。3、啫啫排骨煲等菜式只需要几分钟，温度够，肉汁香。适合酒店、农庄、 大排档等餐饮店。