堂食与外卖两用煲仔饭机特点介绍：（烧烧煲系列）

　　该煲仔饭机设备技术已经实战20年改良而得，非常稳定！每年经过国家质检部门检验；该煲仔饭机代替煤气煮煲仔饭的繁琐步骤，可以煮瓦煲饭、锡纸煲饭等，采用一键启动操作自动化完成。采用单双层密封圈盖，密封性极好不易漏气，煮饭速度快；模拟传统柴火煮煲仔饭原理，锅巴效果好。煲仔饭机使用环境干净环保，适合场所范围广，让现代都市人也可以随时随地吃到传统的煲仔饭。更是做外卖锡箔煲仔饭的好帮手！

《外卖与堂食两用煲仔饭机的视频介绍》

（一）智能煲仔饭机的主要功能：

1、能煲出高品质的煲仔饭：
　　该煲仔饭机煲出来的饭保持了传统瓦煲所煲出来的饭的特点:甘香、软滑、饭焦金黄甘脆，并是 煲煲一样，而且煲身依然干净不漆黑！煮饭速度快！该煲仔饭机可以煮堂食的沙锅煲仔饭，也可以煮外卖的锡纸煲，器具在煮饭过程高温消毒，不用二次包装，干净卫生环保。

2、锅巴调节功能：

本厂煲仔饭机具备21档锅巴调节功能，可以调多锅巴效果，也可以调不要锅巴效果。在控制面 板的设置键就可以调节此功能。

3、煮饭时间快，操作简单：
在热水热炉情况下，煮一个煲仔饭只需9-12分钟左右。一键启动自动化完成，从加热到饭熟的 全过程自动化，无须厨师观“火”，无需像煤气炉的繁锁步骤,也不怕会糊，也不怕会夹生。熟 手工可以操作24-36个头，比煤气炉节省人工3倍左右。

4、环保卫生，适用范围广：

该煲仔饭机是用电加热方式，只产生少量的蒸气，无油烟无污染，所以该设备可以灵活放在厨
房或大厅等不同位置都可以。适合饭店，快餐店，休闲所，茶楼，酒店，娱乐场所，学校，饭堂，公司等等所有涉及到餐饮业都适合用这种煲仔饭机，只要有人吃饭的地方，它都能给你创业的机会，为你带来经济效益。

（二）煲仔饭机核心部件采用高级质量好零件：确保用户在使用过程中达到0故障率

（三）煲仔饭机的操作过程：（只需按“瓦煲”一键启动）

（四）购买煲仔饭机用户即可免费参加实体店培训：

（五）配套产品齐全：耐高温瓦煲，外卖铝箔煲，垫底藤萝，定量量具等，一站式采购。

注意：煲仔饭机是整机组装好发货的，收货后按照说明书接好餐厅的漏电开关即可使用。

可订头数：烧烧煲系列煲仔饭机分有：单头，2头，3头，4头，6头，8头，9头，10头，12头，15头，18头；还分有单层机，双层机，前面控制机，上面控制机，中间控制机，三层机，台式机，落地式机，挂墙式机等等，使用用户可以根据自己的厨房位置或者店铺人流量订购适合的机型。

如果你的餐厅出餐要快速或者出餐量比较大的，可以配合以下煲仔饭保温柜一起使用。可以提前做好煲仔饭存在保温柜上。

      为了煲仔饭出餐更快更好，这款保温柜为保温煲仔饭而设计，该保温柜对煲仔饭恒温恒湿，使米饭和肉类即能保持热度，还不会产生干饭口感，效果非常好。保存后的煲仔饭：1、如果食客不追求锅巴效果的，可以直接出餐食用；2、如果需要锅巴效果的，可以配合我们的智能煲仔饭机烤3-5分钟即可产生锅巴效果；3、如果需要中间加入生肉类，需用煲仔饭机烤5-8分钟再出餐。